Բոլոր բաժինները
EN

Տուն>Ապրանքներ>Սննդային հավելումներ>Կալիումի սորբատ

https://www.junschem.com/upload/product/1684387613694319.jpg
https://www.junschem.com/upload/product/1684387613515991.jpg
https://www.junschem.com/upload/product/1684387186855010.png
Գործարանային գինը Food Grade White Granules փոշի Պահպանիչ Կալիումի սորբատ
Գործարանային գինը Food Grade White Granules փոշի Պահպանիչ Կալիումի սորբատ
Գործարանային գինը Food Grade White Granules փոշի Պահպանիչ Կալիումի սորբատ

Գործարանային գինը Food Grade White Granules փոշի Պահպանիչ Կալիումի սորբատ

Հարցում
Ապրանքի նկարագրությունը
Քիմիական անունը
Կալիումի սորբատ
Քիմիական բանաձեւ
C6H7KO2
մոլեկուլային քաշը
150.22
CAS թիվ
 590-00-1
Նկարագրություն
Սպիտակ սպիտակ հատիկավոր
Նույնականացում Ա
Համապատասխանություններ
Նույնականացում Բ
Համապատասխանություններ
Փորձարկում (չոր հիմք)
98% 101%
Հալման միջակայք
132-135C
Կորուստ է չորանում
Ոչ ավելի, քան 1%
PH-արժեք
8 5-10 5 (10% ջրի լուծույթ)
Ալկալիություն (որպես K2CO3)
Համապատասխանություններ
Թթվայնություն (որպես սորբինաթթու)
Համապատասխանություններ
Ծանր մետաղներ (ինչպես pb)
Ոչ ավելի, քան 10 ppm
մկնդեղ
Ոչ ավելի, քան 2 ppm
կապար
Ոչ ավելի, քան 2 ppm
Քլորիդներ
Ոչ ավելի, քան 180 ppm
Սուլֆատ (ինչպես 4)%
Ոչ ավելի, քան 380 ppm
Օրգանական ցնդող կեղտեր
Պահանջները
Ալդեհիդներ (որպես ֆորմալդեհիդ)
Ոչ ավելի, քան 0.1%
Կադմիում
Ոչ ավելի, քան 0.02 ppm
ցինկ
Ոչ ավելի, քան 0 1 ppm
Սնդիկ
Ոչ ավելի, քան 1 ppm
Ջերմային դիմադրության
90C ջերմաստիճանում 105 րոպե տաքացումից հետո գունաթափում ՉԻ
Պարզություն
92.8%
Եզրափակում
Ապրանքը համապատասխանում է FCC IV ստանդարտին
Փաթեթ25 կգ ցանց թղթե ստվարաթղթե տուփի մեջ՝ ներսից պլաստիկ տոպրակով:

դիմումՕգտագործվում է որպես կրեմի, աղցանի, մրգի, գինու, կոնֆետների սննդային հավելում:

Գերազանց պահպանողական հատկություններ.
Կալիումի սորբատը կարող է արդյունավետորեն զսպել բորբոս, խմորիչ և աերոֆիլ բակտերիաների ակտիվությունը: Զսպել վնասակար միկրոօրգանիզմի աճը և վերարտադրությունը, քանի որ pseudomonas staphylococcus salmonella-ի աճը զսպելու գործողությունը ավելի հզոր է, քան սպանելը: Միևնույն ժամանակ, այն չի կարող զսպել օգտակար միկրոօրգանիզմների աճը, ինչպիսիք են անաէրոբ սպորակիր բացիլները, ցիդոֆիլը, հետևաբար, սննդամթերքի պահպանման ժամկետը երկարացնելու և սննդի բնօրինակ համը պահպանելու համար, կալիումի սորբատի պահպանողական արդյունավետությունը 5-10 անգամ գերազանցում է նատրիումի բենզոատը:

Բարձր անվտանգություն:
Կալիումի սորբատը չհագեցած ճարպաթթուների միացություններից մեկն է: Այն կարող է արագ ներծծվել մարդու օրգանիզմի կողմից, այնուհետև քայքայվել CO2-ի և H2O-ի, ընդ որում՝ օրգանիզմում չի մնա:


Կալիումի սորբատ
Կալիումի սորբատը լայնորեն օգտագործվել է սննդի, խմիչքի, բանջարեղենի, սոյայի, ծխախոտի, դեղերի, կոսմետիկայի, գյուղատնտեսական ապրանքների, անասնակերի և այլ ոլորտներում: Դրա կիրառումը պետք է ավելի լայն դառնա աշխարհում։

Որպես թթվային կոնսերվանտ՝ կալիումի սորբատը լավ օգտագործվում է նաև չեզոք սննդի մեջ (pH6.0-6.5): Նատրիումի պահպանողական արդյունավետությունը
բենզոատը հստակորեն կնվազի և կունենա անճաշակ pH>4:

Կալիումի սորբատը կարող է օգտագործվել ուղղակի ավելացման, ցողման, ցողման, չոր ցողման, փաթեթավորման մեջ օգտագործելու և այլ եղանակներով:

 
Հարցում